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お弁当屋さんの覚書
今日の格言
「スキルは上げるもんじゃない。上がるもんだ」…… by Tark お弁当屋さん価格表
トマトジュース15g
バナナミルク35g ミルクココア65g ミルクティ35g ラッシー110g ウーロンティ160g クリームソーダ80g ローストスネーク18g ローストドッグ25g ローストバック30g ローストベアミート42g ローストライオン50g ローストオルヴァン85g ローストバイソン100g サーロインステーキ130g フィレステーキ150g ドラゴンステーキ300g ふぐの握り寿司120g お雑煮 268g トリュフのスープ130g ショートケーキ60g バナナのババロア110g ブッシュドノエル320g 串だんご(餡) 43g 串だんご(みたらし)61g 大福 69g 豆大福 89g 草餅 120g イチゴ大福 94g ぜんざい 104g |
2014.05.13 Tuesday
餅料理はいくつかできたものの、値段が決まってなかったので売り子に並べられなかった…という続きからよ。 さて、あてずっぽでとんでもない価格設定にするのもいいけど、今回はおそろい素材の料理ということもあって、自分なりのルールで計算して価格を決めることにしたのよ。 えー、まず素材の餡子とお餅の経費を決めるわ! NPCで買える素材はその価格にあわせるとして〜、餡子は(レシピ画像は例によってもえれしぴαさんより) というレシピなので、NPCで売られていない小豆をいくらにするかが問題よね。イチゴなんかだとNPC販売価格が25gなんだけど、小豆って一回倒しちゃうとイチゴより多めに手に入るんじゃなかったかなあ。15gくらいにしとく? そんなわけで、 小豆15g×10+砂糖8g×5+塩8g=198g÷10(10個できるから)=19.8g キリのいいとこで餡子は20gにするわ! 次はお餅ね。 というレシピなので、もち米をいくらにするかが問題なの。もち米と小麦が同程度の価格と考えて、NPC販売の小麦粉8gから逆算するわ。小麦粉は臼8gと小麦で5個できるの。 小麦粉8g×5=臼8g+小麦 ということは〜、小麦=40g-8g=32g ……あれっ。ちょっと高くね?……手数料はいってんのかな。それとも算数まちがってる?……怖い!怖いよう!でも突き進む!小麦=もち米はキリよく30gで計算してやる! もち米30g×10+臼8g=308g÷10(10個できるから)=30.8g キリのいいとこでお餅は31gね。
さて次は商品のお値段を決めていくわよ!(`・ω・´)
最初は串だんご(餡)! 料理人にとって竹串がネックのこの料理。うーん、これはどう計算したらいいのかわからないので、うーんうーん、20gで!だって竹串って手に入りにくいんだもん!一本20gでもいいよ!いいよ!いや知らないけど!迷ったらダメだ! もち31g+竹串20g+砂糖8g+塩8g=119g÷3=39.6g キリよく串だんご(餡)は40gで。 そして同じく串だんご(みたらし)! もち31g+竹串20g+砂糖8g+醤油66g+小麦粉8g=173g÷3=57.6g NPC売りの醤油高いなあ…; ……構わない!(`・ω・´;) キリよく串だんご(餡)は58gで。 次は大福ね! もち31g+小麦粉8g+餡20g=59g 大福は59gで。 豆大福にいくわよ! 大豆があったか〜!小豆と同じくらいの価格に……いやいや!この大豆はたしか地下墓地で死にそうな目にあった時の大豆だと思うよ!20gにするよ!(´;ω;`) もち31g+小麦粉8g+餡20g+大豆20g=79g 豆大福は79gです! 次は草餅! ヨモギか〜。うん、イチゴと同じ価格にするわ! もち31g+小麦粉8g+餡20g+ヨモギ25g=84g 草餅は84gね! さあ、次は最後の大福。イチゴ大福です! もち31g+小麦粉8g+餡20g+イチゴ25g=84g イチゴ大福は84gに決定! ぜいぜい……。つ、次は……ぜんざいよ。 もち31g+ミニウォーターボトル15g+餡40g+塩8g=94g ……あれ……。おかしいわね。ぜんざいは過去に75gで売ってた記録があるんだけどなんで94gに……。か、過去は過去よ!多分適当に値段つけてた!だから気にしたらダメ! ぜんざいは94gに決まりです!(´;ω;`) さあ、残り少なくなってきたあ! 次はお雑煮よ。 そっか、お雑煮って完成品は一つでもレシピが二種類あるんだったわね。 お野菜のお値段が難しいわね。大根はNPCで購入すると……88gもするの?へえ〜!じゃあにんじんとほうれん草も同じクワを使う品として同じ価格にしちゃおうかしらね……もう疲れたよパトラッシュ。 そうすると醤油バージョンだと、 餅(31g×2)62g+ミニウォーターボトル(15g×2)30g+大根88g+人参88g+ほうれん草88g+醤油66g=422g÷2=211g 味噌バージョンだと、 餅(31g×2)62g+ミニウォーターボトル(15g×2)30g+大根88g+人参88g+ほうれん草88g+味噌170g=526g÷2=263g ふーむ。お値段が違うわね。 となったら、高いほうでそろえるのが人情ってもんじゃない?(笑)そんなわけで、お雑煮は263gで決定よ。 ああ、決まった決まった! ……あ、手間賃入れるの忘れた\(^o^)/ じゃあ全部コンバインの段階の価格を10gずつ増やしておく?高い?そうよね、私もそんな気がするわ。でもいいの。売り子が黙って売ってくれるから。どうしても売れなかったら下げたらいいんだもんね!うん、そうしよう。もう疲れたから!(笑) 新商品価格まとめ 串だんご(餡) 43g 串だんご(みたらし)61g 大福 69g 豆大福 89g 草餅 94g イチゴ大福 94g ぜんざい 104g お雑煮 268g 多分週末あたりには家主が売り子に並べてくれると思いますので、お餅が食べたい人はどうぞよろしくね☆
| comments(2) | ▲ |
ならべときました 経費を考えて価格を決めるのは基本だけど、相場を調べてみるのもいいかもです /vendorlistで商品検索はできるので、いくつか見て回れば、おおざっぱなところはわかるかと
| Tark | 2014/05/17 1:21 AM |
ありがとうございます! 近いうちにまたお値段の変更をお願いすると思うのでよろしくお願いしま〜す(笑) (・ω<)☆
| ミホ | 2014/05/20 9:42 PM |
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